Wir kochen

ohne Zusatzstoffe &

Geschmacksverstärker

dafür mit Liebe und Herz

Unsere Wirtshausküche 

ehrlich Fränkisch so wie wir es lieben und schätzen.

Klassiker der Fränkischen Küche zeitgemäß serviert.

 

Zwei Küchenlinien in einem Haus als genussvolle Wahlmöglichkeit. 

Vorspeisen – Genussvoller Start

DAMWILD Carpaccio
vom hauseigenem Damwild
Haselnuss Kräuter Pesto / Holunder Kapern & Kräuter
8.90

Löffelweiße Genuss

RINDS Suppe 
wahlweise mit

Gebackene Leberknödel 

oder

Mühlvierter Kaspress Knödel & Wurzelgemüse 
5.00

 

Hauptgerichte


Vegetarischer Genuss

,,KASNOCKN“
Spätzle / Österreichischer Bergkäse / Röstzwiebeln & Salat
10.50

,,Rindvieh“

Fränkischer Sauerbraten 
nach altem Familien Rezept
Lebkuchen Gewürzsauce / Kloß & Salat
13.50

Schweinereien

Schnitzel ,,Wiener Art‘‘ vom SCHWEIN
Pommes Frites & Salat
10.90

,,Brauersteak“ vom SCHWEIN
Röstzwiebeln / Malzknusper / Biersauce / Kartoffelecken & Salat
12.90

2 Fränkische Bratwürste Metzgerei Georg Wechsler
Sauerkraut & Spalter UrBrot Bäckerei Menzel
8.00

 

Sonntags & Feiertags

Fränkisches Krusten-Schäufele
Biersauce / Kloß & Salat
12.90

 

 

 

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