Wir kochen

ohne Zusatzstoffe &

Geschmacksverstärker

dafür mit Liebe und Herz

Speisekarte

Unsere Geschmacksküche

Fränkisch inspirierte Küche mit Einflüssen der österreichischen & kreativen Küche.

Regionale Produkte & ehrliches Handwerk

 

VorSpeisen – Genussvoller Start

Gebeizter LACHS 
Bärlauch / Gurke / Frischkäse / Kresse & WildKräuter
11.90

QUINOA Salat 
Gurke / SpitzPaprika / Zucchini & Lavendel
8.00

Löffelweiße Genuss

Mühlviertler KaspressKnödelSuppe
Rinderbrühe / Bergkäse Knödel & WurzelGemüse
5.00

Vegetarischer Genuss

KARTOFFEL KRÄUTER Nudeltaschen
Kohlrabi /  Erbsen /  Bohnen & Zitrone
15.90

Lust auf Fleisch

Geschmorte OCHSENBacke
Blumenkohl /  Senf &  Kartoffel Rosmarin Gratin
16.90

,,Mühlviertler‘‘ Zwiebelrostbraten
Rumpsteak / Zwiebeln / Blunze /  Kernöl & Gurke
22.50

FischGenuss

SAIBLING
Quinoa / Kohlrabi / Brennesel & Himbeere
19.50

ZANDER
Bohnen / Erbsen / Zitrone &  Kartoffel Kräuter Nudeltaschen
19.50

 

 

 

zur fränkischen Küche